Les jeunes agriculteurs reviennent dans notre vallée.

C'est avec un immense plaisir que le village de Clans voit s'installer tous les weekends le petit étalage de jeunes agriculteurs de Clans. Légumes de saison fraichement cueillis, produits locaux de qualité, consommer du circuit-court c'est aussi préserver nos terres agricoles, participer à l'économie locale et redécouvrir les saveurs de notre région.
Est considéré comme circuit-court un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire entre l’exploitant et le consommateur. Aujourd'hui, seulement 21°/o des exploitants vendent leurs production sous le mode du circuit-court, mais cette démarche se développe chaque année un peu plus, par l'intermédiaire de réseaux culturels qui mettent en place des ventes collectives, marchés, ventes en tournée, coopératives, etc... Répondant aussi à la demande et au développement d’une consommation durable et responsable.
Contact: Coline Léger - Maraîchage Clans - 06.62.40.44.78.

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